DAS WEINGUT:

SEIT 1995 FÜHRT EDUARD JUN. DEN BETRIEB, NUN GEMEINSAM MIT SEINER PARTNERIN SUSANNE.
ER VERFÜGT NACH ERFOLGREICHEM BESUCH DER WEINBAUSCHULE SILBERBERG UND ABGELEGTER MEISTERPRÜFUNG ÜBER FUNDIERTE KENNTNISSE.
AUCH SUSANNE STEHT MIT IHREM WISSEN DEM BETRIEB VOLL ZUR VERFÜGUNG(ZUR AUSBILDUNG AN DER WEINBAUSCHULE IN SILBERBERG KAM AUCH NOCH DIE AUSBILDUNG ZUR DIPLOM-SOMMELIERE HINZU).
NACH 3-JÄHRIGER AUSBILDUNG IN DER WEINBAUSCHULE SILBERBERG UND 4 JAHREN IN KLOSTERNEUBURG BEREICHERT NUN AUCH SCHON MATHIAS DEN BETRIEB MIT SEINEM WISSEN.

BEGEHRTER BUSCHENSCHANK:

BEI UNS GIBT ES KEINE BRETTELJAUSE, KEIN BELEGTES BROT.
UNSERE IDEE WAR, KALTE KÖSTLICHKEITEN AUF DEN TELLER ZU BRINGEN, DIE JEDER KENNT UND DOCH NICHT ÜBERALL ANGEBOTEN BEKOMMT.
SO VERSUCHEN WIR IMMER WIEDER UNSERE GÄSTE ZU ÜBERRASCHEN.
DA UNS NACHHALTIGKEIT UND REGIONALITÄT  SEHR WICHTIG SIND, KOMMEN ALLE PRODUKTE AUS DER NAHEN UMGEBUNG.

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